Pentru ce servește sertarul de jos într-o sobă cu gaz: modalități de utilizare a unei tăvi cu gresie

Cu toții folosim sobe pentru a găti mâncarea. Cel mai adesea sunt echipate cu un cuptor sub care se află o nișă spațioasă.Mulți vor spune imediat pentru ce este sertarul de jos dintr-o sobă cu gaz - este un loc convenabil pentru a depozita tigăi, găluște și foi de copt.

Dar se dovedește că acestea nu sunt toate funcțiile sale posibile. Cum altfel poți folosi cutia?

Vă vom spune totul despre tăvile aragazului cu gaz, cum sunt, cum pot fi folosite rațional și pentru ce au fost destinate inițial.

De ce ai nevoie de o tavă de faianță?

Sub cuptor la majoritatea sobelor există o deschidere sau un sertar. Se numește compartimentul subcuptor. Unii oameni cred în mod eronat că scopul său constă în izolarea fundului fierbinte al cuptorului de acoperirea podelei, dar această opțiune este de fapt incorectă, deși logic vorbind, s-ar putea crede că da.

Părerile altor oameni erau împărțite. Unii sugerează că cutia este destinată depozitării vaselor, alții susțin că este pentru încălzirea alimentelor.

Tava este aproape ideală pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie. Este ascuns vederii și găzduiește cu ușurință mai multe tigăi pentru care este puțin spațiu în setul de bucătărie. De asemenea, este convenabil să luați vase din el și nu trebuie să mergeți departe de aragaz.

Soba pe gaz Lysva GP 400 MS-2 are și o nișă inferioară în design, desemnată ca dulap auxiliar. Instrucțiunile indică faptul că acesta este un loc pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie

Această versiune nu este neîntemeiată, deoarece, după ce ne uităm la instrucțiunile pentru unele sobe cu gaz, găsim un desen al dispozitivului, în care această parte este desemnată ca „dulap auxiliar extras”.

Totodata, sunt la vanzare aragaze in care tava este prevazuta cu insertii suplimentare in sertare, fara indoiala daca sunt folosite pentru depozitarea vaselor.

Merită să închideți subiectul pe această temă, deoarece la ce este destinat sertarul de sub cuptorul unui aragaz pare să fi fost clarificat? Deloc. Se pare că susținătorii celei de-a doua teorii au și motive să își considere opinia corectă.

Din nou, să ne uităm la instrucțiuni. Pe multe sobe, compartimentul este desemnat ca un dulap de încălzire și este detaliat în literatură că poate fi folosit pentru a menține alimentele calde în timp ce cuptorul funcționează.

Adevărat, puțini oameni folosesc această funcție; consumatorii cred că o cutie caldă nu este potrivită pentru conservarea alimentelor din cauza golurilor mari și a neplăcerilor de utilizare, deși adversarii cuptoarelor cu microunde care nu știu despre această posibilitate a aragazului vor saluta cu siguranță știrile cu o bubuitură.

Părerile utilizatorilor sunt din nou împărțite. Unii spun că dulapul usucă vasele, în timp ce alții sunt încântați și susțin că funcția a simplificat organizarea servirii mâncării calde la sărbători.

Tigaia se încălzește și durează mult să se răcească. Vasele conținute în acesta rămân proaspete și sunt încălzite uniform, menținând o temperatură caldă atâta timp cât inserția metalică o ține

În orice caz, să aruncăm o privire mai atentă la modul în care funcționează. Când cuptorul este pornit, aerul fierbinte din cuptor intră în tavă și îi încălzește pereții metalici. Astfel, ceea ce este înăuntrul ei este încălzit constant.

De exemplu, gătiți cartofi ca garnitură și coaceți peștele în folie cu ei. Este mult mai plăcut să mănânci întregul fel de mâncare fierbinte, decât cartofi rece ca gheață cu pește fierbinte. Pur și simplu puneți cartofii într-o cutie, iar când a doua componentă este gata, o scoateți și serviți totul la masă.

Cu toate acestea, merită să ne amintim că unele cuptoare asigură scurgerea condensului în recipiente speciale, prin urmare, înainte de a pune alimente în sertarul de încălzire, nu uitați să le îndepărtați și să scurgeți lichidul acumulat din el.

Așadar, am aflat că sertarul de jos al cuptorului poate fi folosit în funcție de model:

• pentru depozitarea vaselor;
• pentru încălzirea alimentelor;
• pentru ambele in acelasi timp.

Dar acest lucru nu este tot ce trebuie să știți când îl utilizați.

Măsuri de siguranță la utilizarea paletului

Nu uitați niciodată că tava se află sub cuptor, care poate funcționa într-un moment în care doriți să priviți în tavă. În aceste cazuri, păstrați întotdeauna mănuși de cuptor sau prosoape de bucătărie în apropiere pentru a vă proteja mâinile de arsuri.

Cuptorul se încălzește la o temperatură mult mai mare decât compartimentul inferior, dar chiar și atunci când îl utilizați, asigurați-vă că folosiți protecție pentru mâini - mănuși sau mănuși de cuptor. Condensul și aerul fierbinte pot provoca arsuri la mâini

Dacă încălziți alimente în sertar, deschideți-l complet pentru a facilita și mai sigur îndepărtarea alimentelor fierbinți.

O cantitate mare de aer cald curge din cuptor în sertarul de jos, cu excepția cazului în care este prevăzut altfel printr-un design și izolație specială. Adică dacă sertarul este conceput special pentru încălzirea alimentelor și doriți să puneți acolo tigăi sau altceva, rețineți că articolul se poate deteriora sau poate lua foc.

Următoarele nu trebuie introduse într-un cuptor cu acces la temperaturi ridicate:

• alimente și mâncăruri perisabile dacă nu vor fi folosite în curând;
• servetele, hartie, prosoape textile;
• pungi de plastic;
• lichide și spray-uri inflamabile;
• chimicale;
• articole care eliberează toxine atunci când sunt încălzite, precum și vase acoperite cu lac nerezistent la căldură, recipiente din PVC nedestinate pentru vase fierbinți.

Și alte lucruri, precum și produse care pot strica sau dăuna sănătății atunci când sunt încălzite.

Un fapt interesant: în versiunea în limba engleză a instrucțiunilor pentru unele modele de sobe cu gaz se precizează că hainele nu pot fi uscate în sertar, în timp ce în versiunea rusă acest lucru nu este menționat.

Ce poate și ce nu poate fi plasat într-un palet?

Dar la ce este destinat sertarul de sub aragaz? Puteți pune în tavă vase care nu se tem de expunerea prelungită la temperaturi ridicate - găluște, tigăi, ciocane de carne, foi de copt și așa mai departe.

Sertarul de jos de sub cuptor poate fi folosit pentru vase, dar evitați depozitarea articolelor care nu sunt rezistente la căldură, inclusiv a celor din lemn.

Și, desigur, nu uitați de mâncare. Poate fi reîncălzit:

• pizza;
• garnituri;
• pilaf;
• friptură;
• supe;
• carne/pește copt.

Luați în considerare timpul în care vasele sunt în sertar pentru a nu avea timp să se usuce sau să se strice.

Tipuri de tăvi de cuptor și funcțiile acestora

Am aflat deja că nișele pot fi staționare cu o ușă care se deschide sau ca element separat, de obicei retractabil, al plăcii. De regulă, modelele de sobe ieftine sunt echipate cu cele staționare. Nu există soiuri speciale, așa că nu ne vom concentra asupra lor. Dar cutiile modulare pot fi diferite.

Modelele retractabile au un tip de configurație încorporat. Deci, pot merge în tandem cu un dispozitiv asamblat din fabrică, iar această opțiune este de obicei universală pentru ambele tipuri de aplicații de cabinet. Atunci când alegeți această opțiune, inspectați nișa pentru etanșeitate și ușurință de curățare.

Un modul de mobilier este un element special al mobilierului de bucătărie în care aragaz incorporabil. Fie ca aragazul are sau nu tava, din punct de vedere tehnic vei avea un sertar suplimentar pentru a depozita ustensilele sub aparat. Adevărat, nu va încălzi mâncarea, desigur, deoarece este de obicei din MDF, ceea ce împiedică temperaturile ridicate să intre în cutie.

Unitatile de bucatarie incorporabile pot fi dotate cu un compartiment special pentru aragaz cu sertare pentru depozitarea ustensilelor care pot fi necesare in timpul gatitului. În acest caz, nu este necesar să aveți un cuptor.

Și o altă opțiune, tot pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie, este o cutie separată cu blat pe podium, pe care o poți achiziționa la comandă sau să o faci singur. Modulul are de obicei un strat rezistent la umiditate și poate fi echipat cu recipiente suplimentare pentru depozitarea diverselor articole mici care nu sunt adesea necesare în timpul gătitului.

De asemenea, nu este potrivit pentru încălzirea alimentelor, dar, ca și în al doilea caz, nu puteți depozita doar vase în el, ci și șervețele, prosoape, documente pentru aparatele de bucătărie și, în plus, culoarea și textura pot fi selectate în conformitate cu conceptul general de design .

O altă funcție a tăvii cu gresie nu am inclus în articol - un dulap de uscare, deoarece puține modele îl au și acest compartiment nu mai figurează ca sertar auxiliar.

La unele modele de aragaz, spațiul cuptorului este ocupat de o nișă separată a sobei și această nișă se numește dulap de uscare. Adevărat, astfel de modele de plăci nu sunt deosebit de populare.

Scopul funcției este clar: dacă trebuie să gătiți fructe uscate, ciuperci uscate sau biscuiți, așezați-l pe o tavă specială și uscați-l în timp ce cuptorul funcționează.

Această metodă este eficientă în special dacă tava este echipată cu un ventilator special.

Concluzii și video util pe această temă

Video. De ce ai nevoie de o tavă sub cuptor? Una dintre opțiuni:

Așadar, am aflat de ce o sobă pe gaz are un sertar de jos. Acesta este atât un loc de depozitare funcțional, cât și încălzire convenabilă a alimentelor fără a folosi cuptorul cu microunde.

Cum folosești acest palet? Poate ai propriile tale opțiuni interesante? Împărtășiți-vă sfaturile în comentarii și puneți întrebări despre subiectul articolului.