Frigidere pentru vin: cum să alegi un frigider pentru vin + cele mai bune modele și producători

Recent, pe lângă tipurile convenționale de electrocasnice, au câștigat popularitate și opțiunile specializate.Astfel de dispozitive includ un frigider pentru vinuri - o unitate compactă care imită condițiile cramelor, ceea ce face posibilă bucurarea pe deplin de gustul și aroma unei băuturi nobile.

Te-ai gândit să cumperi un dulap de vinuri, dar întâmpinați dificultăți în a alege echipamentul potrivit? Pentru a nu fi dezamăgit de achiziție, trebuie să decideți în prealabil cu privire la parametrii de bază ai frigiderului și să evaluați caracteristicile diferitelor tipuri de echipamente. Articolul nostru este dedicat soluționării acestor probleme.

Am descris în detaliu varietatea de dulapuri de vin de pe piață și am subliniat principalele criterii de selecție a acestora. În plus, am oferit o prezentare generală a celor mai buni producători de unități de răcire și am pregătit, de asemenea, o evaluare a celor mai populare modele de frigidere specializate.

Scopul și utilizarea dulapurilor pentru vinuri

Frigiderele de acest tip îndeplinesc simultan o serie de funcții necesare pentru depozitarea corectă a sticlelor. Sunt folosite în principal pentru răcirea băuturilor.

Pe lângă sarcinile de răcire a vinului și a băuturilor, un frigider pentru vinuri îndeplinește o sarcină importantă - menține un fundal stabil de temperatură, care este necesar pentru a menține caracteristicile de calitate.

Modul de funcționare poate fi diferit: pentru depozitarea pe termen lung a recipientelor în cameră, se recomandă menținerea unei temperaturi de 10-12°C. Dacă se plănuiește să fie servit vinul, acesta se păstrează în intervalul de la 8°C la 16°C, în funcție de marcă.

Unitatea frigorifică a creat condiții pentru depozitarea orizontală. Acest lucru este deosebit de important atunci când folosiți dopuri din lemn: atunci când sunt ude, devin etanșe și nu lasă aerul să treacă, ceea ce strica conținutul.

Vasele cu dopuri din plastic nu sunt atât de solicitante: pot fi amplasate vertical.

Multe modele de dulapuri pentru vinuri au un design luxos, datorită căruia pot fi instalate nu numai în spațiile de birouri, ci și în camera de zi

O funcție importantă este protecția împotriva radiațiilor UV, care accelerează procesele chimice, provocând alterarea vinului. Pentru a preveni intrarea razelor agresive, dulapurile pentru vinuri au de obicei uși opace sau vitrine din sticlă colorată rezistentă la UV.

Caracteristicile de design ale tehnologiei fac, de asemenea, posibilă protejarea sticlelor de vibrații, din cauza cărora sedimentarea poate crește în ele. Această opțiune este relevantă în special dacă băuturile sunt planificate să fie păstrate pentru o perioadă lungă de timp.

Atunci când alegeți un frigider, sunt luați în considerare o serie de factori, inclusiv caracteristicile tehnice, caracteristicile de instalare, dimensiunile și alte criterii.

Frigiderul este dotat cu rafturi care asigură cea mai favorabilă poziție orizontală pentru depozitarea sticlelor de vin. Sticlele sunt fixate în siguranță în el, ceea ce elimină deteriorarea accidentală și deteriorarea.

Clasificare după tipul instalației

Toate aparatele electrocasnice destinate depozitării vinului pot fi împărțite în trei grupe, care caracterizează opțiunea de instalare.

Unități frigorifice de sine stătătoare

Modelele sunt amplasate autonom la o oarecare distanta de alte mobilier si electrocasnice. Sistemul de răcire în acest caz poate fi amplasat pe suprafețele laterale sau pe peretele din spate.

În primul caz, dispozitivul arată mai avantajos, dar o posibilă scurgere îl poate strica fără speranță, deoarece reparațiile într-o astfel de situație sunt dificile și uneori imposibile.

Un frigider de sine stătător poate fi proiectat într-un mod original, de exemplu, realizat sub forma unui butoi de vin - o soluție de design interesantă

O soluție simplă și mai puțin costisitoare este un dispozitiv cu radiator pe panoul din spate. Deoarece această unitate este destul de vulnerabilă, trebuie avută o grijă deosebită în timpul transportului.

Modele de echipamente încorporate

Modificările încorporate sunt la mare căutare, în ciuda costului lor mai mare. Gama include atât produse compacte care pot fi așezate sub blat, cât și mari care vă permit să depozitați sute de sticle.

Aparatele încorporate pentru depozitarea vinului au loc în orice bucătărie. Frigiderul poate fi amplasat fie în mod tradițional, fie pe o „insula” originală

De regulă, dulapurile de acest tip sunt echipate cu grile în partea de jos, în spatele cărora sunt amplasate radiatoare și ventilatoare de răcire pentru a distribui uniform fluxul de aer.Cele mai scumpe opțiuni au și un sistem de îndepărtare a căldurii.

Display pentru depozitarea sticlelor

Dispozitive compacte concepute pentru amplasare pe pereți. Datorită adâncimii minime și parametrilor mici ai plăcii de montare, acestea pot fi instalate convenabil chiar și în spațiu limitat.

Există două tipuri de vitrine:

• neutru — proiectul nu include componente responsabile de scăderea temperaturii;
• refrigerat — echipat cu un sistem de congelare ventilat silențios, precum și cu opțiune de dezghețare automată.

Prima opțiune este folosită în scopuri decorative și de prezentare, a doua este perfectă chiar și pentru depozitarea pe termen lung a unei mici colecții de sticle.

Dulapuri mari pentru vinuri sunt cumpărate nu numai pentru restaurante și magazine. Sunt instalate în hoteluri, case de vacanță și proprietăți private

Tehnologii de răcire utilizate

Pentru a răci băuturile, pot fi folosite diverse metode de scădere a temperaturii, fiecare dintre ele având propriile avantaje și dezavantaje.

Sistem de absorbtie

Se bazează pe reacții chimice însoțite de eliberarea/absorbția energiei termice.

Deoarece nu sunt implicate părți mecanice în mișcare, dispozitivul funcționează fără zgomot sau vibrații. Dacă este necesar, poate fi instalat chiar și în dormitor.

Racitoarele de vin pot fi folosite pentru a depozita bauturi racoritoare si chiar alimente obisnuite. Toate consumabilele trebuie să fie bine sigilate în ambalaje în vid pentru a preveni pătrunderea mirosurilor străine.

Dezavantajele unor astfel de modele includ semnificative consumul de energie electrică si cost ridicat.În plus, datorită utilizării amoniacului și a altor elemente nesigure în sistem, echipamentul necesită o atenție sporită.

Tehnologia compresoarelor

Astăzi, cel mai comun sistem folosit în dulapuri pentru vinuri. Dispozitivele funcționează în același mod funcţionarea frigiderului tip tradițional. Gazul este comprimat de un compresor, eliberând căldură, apoi se extinde din nou, absorbind energia termică.

Compresoarele pot fi utilizate atât în ​​echipamente încorporate, cât și în echipamente de sine stătătoare. În ciuda utilizării economice a consumului de energie, ele mențin perfect temperatura setată.

Printre dezavantaje, putem remarca un zgomot, al cărui nivel este indicat în instrucțiunile furnizate cu modelul. Înainte de a cumpăra, ar trebui să verificați cu atenție etanșeitatea dispozitivului și calitatea compresorului, deoarece acești factori afectează în mod direct durata de viață.

Majoritatea frigiderelor pentru vin de uz casnic sunt echipate cu compresoare. Aceasta este cea mai economică opțiune, deși oarecum mai zgomotoasă

Sistem termoelectric sau electronic

Dispozitivele care utilizează această tehnologie aparțin grupului de produse cu cel mai mic buget. Pentru a scădea temperatura, folosesc elemente Peltier - plăci care, atunci când li se aplică tensiune, se încălzesc pe o parte și se răcesc pe cealaltă.

Frigiderele de acest tip au o serie de avantaje valoroase: dimensiuni reduse, lipsa vibrațiilor, costuri accesibile.

Deoarece unitățile cu sistem electronic reacționează rapid la temperatura exterioară, nu este recomandat să le plasați într-un loc însorit sau lângă calorifere.

Principalul dezavantaj al unor astfel de modele este imposibilitatea încorporarii.În plus, proiectarea echipamentului, de regulă, presupune prezența unui ventilator, a cărui funcționare este asociată cu un anumit zgomot. Nivelul său este deosebit de ridicat în modificările ieftine, în timp ce funcționarea opțiunilor de elită este aproape silențioasă.

Dimensiuni, design și funcții suplimentare

Diverse modele de răcitoare de vin pot avea echipamente și/sau caracteristici suplimentare.

Opțiuni utile:

• afişa;
• telecomandă;
• sistem de circulație a aerului;
• controlul zonelor de răcire;
• opțiune de încălzire;
• controlul umidității;
• încuietori și accesorii.

Un ecran digital este adesea instalat pe peretele frontal al dulapului, informând despre temperatura și umiditatea camerei. De obicei, aici există butoane mecanice sau tactile pentru setări.

Unele modificări oferă control de la distanță. În acest caz, setul include o telecomandă, care este utilizată pentru a regla funcționarea dispozitivului.

Dulapuri pentru vinuri au adesea rafturi din lemn natural. Acestea nu au doar un aspect estetic, dar ajută și la atenuarea vibrațiilor care însoțesc funcționarea unor dispozitive.

Frigiderele specializate pot avea un număr diferit de zone de temperatură. Dispozitivele cu două zone sunt deosebit de solicitate, deoarece mențin condițiile ideale pentru depozitarea a două tipuri de băuturi.

Acestea oferă o secțiune pentru vinuri albe și șampanie cu o temperatură de 6°C, precum și un compartiment pentru vinuri roșii bogate la 16-18°C. Este important de luat în considerare faptul că prezența unui compartiment suplimentar pentru răcire reduce spațiul interior și crește semnificativ costul modelului.

Un frigider pentru vinuri cu control electronic vă permite să selectați cel mai potrivit mod de răcire pentru vinurile roșii, albe și spumante, ținând cont de calitățile lor individuale

Dispozitivele cu mai multe zone au un design mai simplu. Se caracterizează printr-un singur spațiu în care este prevăzută o modificare verticală a temperaturii: în partea de jos este mai mică decât în ​​partea de sus. Răspândirea indicatorilor în astfel de opțiuni este de obicei de 3-6°C.

Pentru o răcire mai rapidă și mai uniformă, uneori este instalat un ventilator în camera de lucru. Prin definiție, este absent în frigiderele cu mai multe zone, unde diferențele de temperatură sunt importante.

Majoritatea răcitoarelor de vin sunt proiectate doar pentru răcire. Cu toate acestea, există modificări echipate cu o funcție de încălzire - „modul de iarnă”. Astfel de dispozitive pot fi lăsate fără teamă în încăperi neîncălzite, de exemplu, într-o casă de țară sau într-o cameră de depozitare.

Pentru a menține nivelul de umiditate, o serie de modificări implică utilizarea pietrelor de lavă. Structura lor poroasă absoarbe cu ușurință condensul, păstrându-l pentru o lungă perioadă de timp

În opțiunile bugetare, se menține automat un conținut constant de vapori de apă, a cărui valoare variază în intervalul 50-80%. Unitățile scumpe sunt de obicei echipate cu sisteme speciale care vă permit să setați independent nivelul de umiditate.

Pe lângă factorii de mai sus, frigiderele pentru vin pot fi echipate cu dispozitive și accesorii suplimentare, cum ar fi încuietori care împiedică accesul neautorizat, ecrane de protecție UV, filtre de carbon și pietre de lavă.

În ceea ce privește dimensiunile, producătorii oferă o varietate de parametri.Dispozitivele pentru proprietarii privați, concepute pentru a stoca câteva zeci de sticle, au de obicei dimensiuni destul de modeste.

Unitățile industriale pentru baruri și alte unități au dimensiuni impresionante, ceea ce face posibilă depozitarea în ele a loturilor de diferite băuturi.

Volumul dispozitivului de conservare a vinului se măsoară în sticle standard Bordeaux cu o capacitate de 0,75 litri. Cea mai mare unitate deține 500 de sticle de vin

Deoarece unitățile de depozitare a vinurilor sunt considerate articole de lux, producătorii acordă o atenție deosebită designului modelelor.

Sunt realizate din metal, lemn, sticlă colorată și oglindă. Adesea, dispozitivele sunt decorate cu sculpturi, elemente forjate, piele și mozaicuri, ceea ce le oferă un aspect luxos.

Cel mai mic dispozitiv de răcire a vinului este conceput pentru o singură sticlă. Sarcina sa este de a răci conținutul pentru cină

O recenzie a celor mai buni producatori

Printre cele mai mari companii producătoare de echipamente frigorifice pentru depozitarea vinului, există cinci favorite clare.

Dulapuri pentru vinuri EuroCave

Celebra companie franceză, al cărei fondator Rene Martin a propus conceptul de dispozitive speciale care simulează condițiile cramelor și a lansat producția acestora.

Momentan in catalog EuroCave Sunt prezentate peste cinci sute de modele de aparate electrocasnice, a căror asamblare se realizează în orașul Fourmy, situat în nordul Franței, patria istorică a mărcii.

Toate liniile de produse prezentate în cataloagele companiei franceze EuroCave se disting prin gust impecabil, calitate ridicată a construcției și caracteristici tehnice excelente

Majoritatea opțiunilor oferite se referă la dulapuri cu mai multe zone, a căror temperatură variază uniform în înălțime de la 7 la 20°C, ceea ce vă permite să depozitați simultan șampanie, vinuri albe, trandafiri și roșii pe rafturi.

Colecțiile oferă electrocasnice de sine stătătoare și încorporate, realizate în primul rând într-un design clasic.

Dispozitive de stocare a vinurilor de la Dometic

Compania suedeză este un cunoscut producător de dulapuri pentru vinuri. Compania a dezvoltat și brevetat tehnologia de răcire cu absorbție.

Datorită absenței zgomotului și vibrațiilor, este utilizat pe scară largă pentru depozitarea pe termen lung a diferitelor mărci de băuturi nobile.

Un frigider interesant pentru vinuri de la Domestic este echipat cu o secțiune extensibilă și compartimente convenabile care oferă posibilitatea de a stivui sticlele pe lungime și transversal. Sticla nu transmite razele UV și radiațiile de la lămpile fluorescente

Electrocasnice de la Intern este de înaltă calitate. Se caracterizează prin protecție eficientă împotriva radiațiilor UV, circulație excelentă a aerului și menținerea fiabilă a temperaturii și umidității.

Echipament democratic de la Caso

Dispozitive produse de brand Caso (Germania), a găsit recunoaștere în rândul diferitelor categorii de utilizatori. Sortimentul companiei include modele la prețuri accesibile, destul de accesibile reprezentanților clasei de mijloc.

Unele modele de frigidere pentru băuturi vin cu sertare suplimentare sau alte recipiente care sunt de obicei folosite pentru depozitarea accesoriilor.

Toate liniile Caso se caracterizează prin calitatea tradițională germană, ușurința în operare și durata de viață lungă.Designul excelent într-un stil clasic facilitează montarea echipamentului în orice interior, iar dimensiunile sale variate fac posibilă utilizarea atât acasă, cât și în baruri, cafenele și restaurante.

Racitoare de vin Dunavox

În ciuda tinereții sale relative, compania maghiară Dunavox a reușit să atragă atenția cunoscătorilor și colecționatorilor de băuturi de marcă datorită unui sortiment mare de modele convenționale și încorporate.

Dispozitivul de stocare a vinurilor Dunavox DAT-6.16C are o lumină de fundal LED strălucitoare, care poate fi aprinsă folosind un buton special de pe panou. Datorită luminilor bogate, un dispozitiv funcțional devine un element decorativ de neuitat

Produsele companiei se disting prin combinația ideală de preț bugetar și caracteristici tehnice excelente. Calitatea înaltă a frigiderelor este confirmată de perioada de garanție de trei ani oferită de companie.

Echipamente de proiectare Ip Industrie

Deoarece aspectul produsului joacă un rol important la alegerea dispozitivelor pentru depozitarea vinului, este necesar să menționăm compania italiană Industria IP. Produsele sale originale și frumoase sunt la mare căutare în diferite țări ale lumii.

În producția de modele de elită, sunt folosite exclusiv materiale naturale, de exemplu, piele și lemn de diferite specii. Designerii oferă soluții luminoase, îndrăznețe, datorită cărora echipamentele Ip Industie devin centrul interiorului.

Printre propunerile neobișnuite ale companiei IP Industrie se numără vitrine de vin sub formă de tablouri, care sunt folosite pentru a decora camera

Designul rafinat este combinat cu caracteristici excelente de performanță: tehnologiile moderne și dezvoltările științifice ale oamenilor de știință sunt utilizate pe scară largă în fabricarea produselor.

Opțiunile de la producători germani cunoscuți diferă și prin calitate excelentă. Libherr Și Miele, linie profesională franceză La Sommeliere, produse de la un producător chinez Vină rece.

Evaluarea celor mai bune dulapuri de vin de pe piață

Experții recomandă să acordați atenție celor mai bune modele de la producători de renume în domeniul echipamentelor de răcire.

Locul #1 - Liebherr UWKes1752

Echipamentul frigorific al companiei germane este renumit pentru durabilitatea, fiabilitatea și ușurința în utilizare. Toate aceste proprietăți sunt, de asemenea, tipice pentru dulapul pentru vinuri UWKes1752GrandCru, care este montat sub blat.

Volumul total al dispozitivului Liebherr UWKes1752 este de 110 litri. Compartimentul interior conține patru rafturi; trei dintre ele se extind pe tije telescopice.

Toate piesele metalice sunt acoperite cu un compus special SmartSteel. Mărește rezistența suprafeței la deteriorarea mecanică și facilitează curățarea.

Parametrii de temperatură sunt setați pe panoul de control echipat cu afișaj Ochi magic. Reglementare inteligentă vă permite să salvați parametrii selectați indiferent de temperatura ambiantă. Se folosește un filtru de cărbune activ pentru o calitate optimă a aerului.

Compartimentul este iluminat cu LED-uri cu încălzire minimă, astfel încât lămpile pot fi lăsate aprinse mult timp fără a provoca cel mai mic rău băuturilor.

Locul #2 – Climadiff Dopiovino/1

Model compact pentru diferite tipuri de vin. Oferă doua zone cu racire independenta, unde puteți depozita 21 de sticle în același timp.

Funcționarea se bazează pe principiul Peltier, care garantează funcționarea silențioasă și setarea fiabilă a temperaturii. Fiecare compartiment al Climadiff Dopiovino/1 are control autonom cu butoane tactile. Ei răspund ușor la atingere și nu își pierd sensibilitatea în timp.

Dispozitivul este diferit aspect elegant: Corpul metalic este completat de o usa din sticla securizata cu efect de oglinda, care ofera protectie UV fiabila.

În compartimentul superior al frigiderului sunt două rafturi, iar în compartimentul inferior patru rafturi, din lemn natural. Dacă este necesar, pot fi îndepărtate cu ușurință pentru curățare și spălare.

Produsul este echipat cu patru picioare reglabile, ceea ce vă permite să îl instalați chiar și pe o suprafață neuniformă. Setul include mânere detașabile, care pot fi conectate la fațadă dacă se dorește.

Locul #3 – Caso WineDuett 12

Acest model compact impresionantdin metal, există întotdeauna un loc în bucătărie, sufragerie sau altă cameră. Laturile întunecate și ușa din sticlă adaugă o eleganță deosebită dulapului.

Frigiderul are un compartiment împărțit în două zone de lucru, fiecare având un interval de temperatură specific. Setarile se fac cu ajutorul butoanelor mecanice instalate pe panou. Capacitatea camerei, împărțită de patru rafturi durabile din lemn, este de 12 sticle standard.

Unitatea termoelectrică Caso WineDuett 12 aparține clasei climatice SN, ceea ce îi permite să fie instalat în încăperi unde temperatura variază de la 10 la 31 °C.

Locul #4 - Dunavox DAT-6.16C

Acest dispozitiv miniatural există un loc chiar și în cel mai mic apartament - într-o nișă sau pe un blat.Realizat într-o culoare neagră nobilă, uimește prin designul său elegant: fațada din sticlă este închisă într-un cadru de plastic cu un mâner confortabil.

Principiul de funcționare se bazează pe o placă Peltier: este prevăzut un ventilator pentru a distribui aerul uniform în tot compartimentul.

Unul mic este folosit pentru control. afişa, care vă permite să controlați funcționarea și să setați setările. În interiorul compartimentului există rafturi cromate ușor curbate unde poți pune atât sticle standard de Bordeaux, cât și recipiente mari de șampanie.

Locul #5 – Cold Vine C16-TBF1

Minibar compact cu o singură cameră din metal negru. Proiectat pentru racirea si depozitarea a 16 sticle de vin. Volumul total al frigiderului pentru vinuri este de 46 litri, dimensiunile latime/adancime/inaltime 43x51x50 cm.Modelul cantareste doar 15 kg.

Frigiderul miniatural pentru vin este dotat cu controlat electronic, există un panou cu indicatoare ale parametrilor de funcționare. În interiorul camerei de lucru, fondul de temperatură este menținut la același nivel.

Concluzii și video util pe această temă

Prezentare video a modelelor de frigidere pentru vinuri de uz casnic și opțiuni pentru plasarea lor în bucătării și sufragerie:

Dulapurile specializate pentru vinuri pot fi o completare excelentă la un set standard de aparate electrocasnice. Astfel de dispozitive, care combină funcționalitatea cu un aspect spectaculos, sunt un adevărat decor al interiorului.

În funcție de dimensiunea lor, pot fi folosite ca bar, pentru a expune colecții sau pentru a găzdui cantități angro de sticle.

Cauți un frigider pentru a păstra vinul? Sau aveți experiență în utilizarea acestei tehnici? Spuneți cititorilor noștri specificul alegerii, exploatării și întreținerii unor astfel de unități.Împărtășește-ți experiențele personale, participă la discuții și pune întrebări - formularul de comentarii se găsește mai jos.