Hota fără aerisire în ventilație: principiu de funcționare, diagrame tipice și reguli de instalare

Instalarea unei hote în bucătărie este determinată de standardele de amenajare a ventilației într-o zonă rezidențială.Dacă nu este posibilă conectarea dispozitivului la sistemul general al casei, se instalează o hotă fără aerisire la ventilație (alte denumiri - recirculare, cărbune).

Vom vorbi despre caracteristicile și principiul de funcționare al unui dispozitiv de evacuare fără conductă de aer. Articolul pe care l-am prezentat descrie în detaliu caracteristicile tehnice și discută argumentele pro și contra. Pentru cei care doresc să instaleze singuri echipamente de evacuare, este furnizat un manual de instalare.

Scheme tipice de ventilație în bucătărie

Există două scheme principale pentru ventilația bucătăriei: naturală și forțată. În primul caz, ventilația se realizează folosind găuri în pereți și orificii de aerisire deschise, pe de o parte, și canale de ventilație generală a casei, pe de altă parte.

În cel de-al doilea caz, schimbarea aerului se realizează mecanic, folosind instalarea de dispozitive volatile. A treia opțiune, combinată, este considerată cea mai de succes, în care se utilizează simultan un circuit natural de alimentare, conform căruia aerul intră spontan în cameră și evacuarea forțată prin hotele de bucătărie.

Conform metodei de purificare a aerului, toate hotele pot fi împărțite în 2 tipuri - evacuare (admisie) și recirculare. Acestea din urmă nu sunt conectate la canalele de ventilație prin țevi și canale și funcționează autonom

Există un al treilea tip - dispozitive combinate, care sunt echipate cu filtre duble și o conductă de aer și pot funcționa fie conectate la puțul de ventilație, fie independent.

Ventilația naturală are singurul avantaj: pentru a asigura un microclimat confortabil în bucătărie (ca și în alte încăperi) nu sunt necesare investiții materiale suplimentare.

Dar are eficiență scăzută. Când gătiți pe o sobă electrică sau pe gaz, mirosurile grele se răspândesc rapid datorită schimbului lent de aer.

Dispozitivele pentru asigurarea ventilației forțate sunt mult mai productive, dar echipamentele necesare implementării circuitului mecanic sunt dependente de alimentarea cu energie electrică.

Hotele de evacuare și unitățile de recirculare fac o treabă excelentă de curățare a aerului murdar și de îndepărtare a mirosurilor neplăcute, dar nu acoperă zona de sub tavan, unde pătrund și vaporii și particulele de grăsime

Luând în considerare aceste caracteristici, se utilizează o schemă combinată, combinând funcționarea dispozitivelor de evacuare și un sistem de ventilație naturală.

Cu diagrame tipice și opțiuni de ventilație în bucătărie Citește articolul, pe care vă recomandăm să o citiți.

Tipuri de hote fără aerisire

Dacă comparăm două tipuri de hote - cu și fără orificii de ventilație - atunci prima categorie are mai multe avantaje. Principalul avantaj este performanța mai mare, datorită căreia schimbul de aer are loc mult mai rapid.

Uneori, o serie de probleme tehnice împiedică instalarea dispozitiv de evacuare cu canal de ventilație, și trebuie să cumpărați o hotă de bucătărie fără priză și conexiune la ventilație, adică recirculare.

Pe baza metodei de instalare, există două tipuri de hote: instalate separat și încorporate. Cele încorporate sunt bune pentru că ocupă spațiu minim, iar dulapul în care este ascunsă unitatea de lucru este folosit suplimentar pentru scopul propus - pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie

Dispozitivele moderne de purificare a aerului diferă în ceea ce privește materialele, designul și capacitățile tehnice.

Costul dispozitivelor depinde direct de „umplutura” tehnică, de calitate cărbune Și elemente de filtrare a grăsimilor, designul și nivelul producătorului. Dar ar trebui să alegeți cu atenție: uneori modelele de mărci populare nu diferă de producătorii puțin cunoscuți, dar costă de 2-3 ori mai mult.

Principiul de funcționare al modelelor cu recirculare

Spre deosebire de hota cu orificiu de ventilație, modelele pe cărbune nu „pompează” aerul din cameră în canalul de ventilație, ci îl circulă și îl curăță în timpul procesului de filtrare.

Aerul contaminat din zona de lucru este aspirat în aparat, trece mai întâi printr-un filtru de grăsime, apoi printr-un filtru de carbon și este evacuat în exterior prin orificiile situate în partea superioară a carcasei.

Principalele elemente de lucru ale sistemului de evacuare care asigură recirculare sunt motorul și ventilatorul. Sunt variante cu 2 motoare sau cu 1 motor, dar 2 ventilatoare pe laterale. Sunt situate în interiorul carcasei, deasupra filtrelor (pentru modelele cu dom) sau între ele (pentru soiurile încorporate).

Performanța depinde de puterea motorului, care funcționează pe o rețea de 220 de volți. Aceasta înseamnă că înainte de a instala modelul pe cărbune, trebuie să instalați o priză separată pentru conectare. Unii oameni cred în mod eronat că numai hotele de evacuare necesită ventilație de alimentare pentru a furniza volumul necesar de aer proaspăt.

De fapt și modele cu recirculare necesită o actualizare constantă a fluxului de aer, deoarece purificarea aerului cu filtre nu îl face proaspăt - pur și simplu elimină vaporii grasi și cele mai mici particule de murdărie. Prin urmare, ventilația naturală trebuie făcută zilnic.

Prezentare generală a caracteristicilor tehnice

Când cumpărați o hotă nouă sau înlocuiți una veche, trebuie să aflați caracteristicile anumitor modele. Trebuie acordată atenție atât structurii, cât și designului și, cel mai important, caracteristicilor tehnice de care depinde eficiența echipamentului de ventilație.

Calculul performanței dispozitivului

Pentru a naviga corect în alegerea unui dispozitiv eficient, trebuie să cunoașteți zona exactă a camerei. De obicei, atât performanța cât și dimensiunea dorită a bucătăriei sunt indicate în fișa tehnică a produsului.

De exemplu, Krona Camilla 600 are o capacitate de 550 m³/h (în regim de recirculare - 385 m³/h), deci este recomandat pentru deservirea încăperilor de până la 11 m² (înălțimea tavanului 2,5-2,7 m).

Dacă utilizați o instalație mai puțin puternică pentru aceeași zonă, pur și simplu nu va face față sarcinii, iar o hotă mai puternică va risipi energie în zadar

Pentru a calcula singur performanța, trebuie să înmulțiți volumul camerei cu numărul de cicluri de recirculare și să țineți cont de factorul de eroare. Pentru bucătărie, numărul minim de cicluri de recirculare este de 12, KP este de 1,3. Prin urmare, pentru a afla performanța necesară, luăm în considerare:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³/h

Putem concluziona că, atunci când utilizați hota Krona Camilla 600, pentru un schimb suficient de aer pe o suprafață de 11 m², este mai bine să utilizați modul cu ventilație de evacuare și să utilizați recircularea doar ca funcție suplimentară.

Un factor de eroare de 1,3 este de obicei utilizat la calcularea performanței hotelor de evacuare; pentru modelele cu recirculare este puțin mai mare - 1,7.

Este nivelul de zgomot atât de important?

Al doilea parametru important la care trebuie să fii atent este nivelul de zgomot. Dacă proprietarii unui apartament sau a unei case petrec mult timp în bucătărie, este indicat să-l mențină la minimum. Acest punct este relevant și pentru cei care locuiesc în garsoniere în care camera de zi este combinată cu bucătăria.

Zgomotele puternice și ascuțite au un impact negativ asupra bunăstării umane, prin urmare se impun cerințe sporite aparatelor de uz casnic echipate cu ventilatoare și motoare.

Dispozitivele moderne funcționează destul de silențios, deoarece sunt echipate cu protecție specială împotriva zgomotului acustic. În hotele de cărbune, sunetele pot fi emise de un ventilator, un motor și aerul care se mișcă în interiorul structurii.

U dispozitive cu orificiu de ventilație Zgomotul apare adesea din cauza conductelor de aer conectate incorect.

Daca vrei ca atmosfera din bucatarie sa fie confortabila in timpul si dupa gatit, da preferinta modelelor cu un nivel de zgomot de 50-55 dB. Cele mai silențioase dispozitive funcționează în intervalul 35-42 dB

Costul ridicat al modelului nu indică faptul că hota va funcționa în liniște. Dimpotrivă, echipamentele scumpe sunt mai productive decât echipamentele ieftine, așa că adesea dispozitivele cu un preț ridicat creează o mulțime de sunete de fundal - mai mult de 60 dB. Să presupunem că modelul Neff D55ML66N0 (36 de mii de ruble) are un nivel de zgomot de 72 dB, iar Elica Hidden HT (51,5 mii de ruble) are un nivel de zgomot de 62 dB.

Control și reglare convenabilă

Hota trebuie sa folosesti in fiecare zi, asa ca este indicat sa achizitionezi un model cu comenzi accesibile, inteligibile si convenabile. Toate opțiunile de control pot fi împărțite în două mari categorii: manual și la distanță.

Manual (sau mecanic) are varietăți:

• glisor (mai mult și mai puțin frecvente);
• apasa butonul (tipul cel mai comun);

Modelele scumpe sunt echipate cu dispozitive electronice de control cu ​​panouri tactile de contact pentru transmiterea comenzilor.

Modelele din segmentul de preț mediu sunt concepute în mod tradițional: pe panoul frontal există un rând de butoane cu ajutorul cărora puteți seta modul dorit (deviere sau recirculare), puteți schimba viteza și puteți porni lumina de fundal.

Hotele moderne programabile au o serie de funcții suplimentare utile cu acțiune întârziată. De exemplu, modul de ventilație interval va continua să curețe aerul chiar și fără prezența dumneavoastră după anumite perioade de timp.

Pentru modelele cu telecomandă, aproape toate reglajele se fac din telecomandă, dar panoul frontal are și butoane sau un ecran tactil pentru selectarea modului de funcționare. Cu cât metoda de operare este mai convenabilă, cu atât echipamentul este mai scump.

Caracteristici și opțiuni importante

Pe lângă caracteristicile tehnice de bază, există o serie de proprietăți care pot deveni foarte utile în timpul funcționării. Dar dacă nu sunt necesare funcții suplimentare, puteți economisi mult la achiziție, deoarece umplerea electronică, diverse moduri și programare cresc costul de mai multe ori.

Concurența hotelor de evacuare pe piața de electrocasnice este intensă, astfel încât producătorii concurează pentru a inventa noi funcții. De exemplu, pentru unele modele puteți regla nu numai intensitatea aspirației aerului, ci și gradul de iluminare a spațiului și, de asemenea, puteți regla schimbarea vitezei în modul automat.

Instrucțiuni pentru alegerea unei hote fără comunicare cu ventilația prezentate în articol, al cărui conținut vă sfătuim să vă familiarizați.

Citiți mai multe despre filtrele hotei extractoare

Dispozitivele care funcționează fără aerisire în puțul de ventilație sunt numite dispozitive cu cărbune datorită prezenței filtrelor de carbon, care purifică aerul de mirosurile specifice bucătăriei. Cel mai adesea acestea sunt casete din plastic de diferite forme și umplute cu cărbune activ.

Uneori sunt folosite în plus bucăți de material sintetic, de asemenea impregnate cu cărbune activ.

Cartușele rotunde de cărbune umplute cu granule sau pulbere sunt de obicei vândute și folosite în perechi. Plasticul din care sunt fabricate nu își schimbă proprietățile atunci când sunt încălzite și este sigur pentru sănătate.

Pe langa filtrul de carbon, exista si un filtru anti-grasime. Pentru modelele încorporate, se află pe panoul de jos și este o grilă sau plasă metalică.

Desigur, plasa nu poate prinde mirosuri, dar face o treabă excelentă în îndepărtarea particulelor de grăsime dizolvată care se ridică odată cu aburul. In acest sens, se recomanda spalarea filtrului anti-grasime aproximativ o data la 30-40 de zile cu agenti neabrazivi.

Spre deosebire de filtrul de carbon, care este plasat în corpul hotei împreună cu motorul și ventilatoarele, grila metalică este vizibilă și face parte din designul modelelor.

Când cumpărați produse de schimb, vă rugăm să rețineți că filtrele originale și neoriginale (universale) sunt disponibile pentru vânzare. Al doilea grup este potrivit pentru multe modele și are un cost mai mic decât piesele produse de producător.

Filtrele de carbon, de regulă, durează 3-4 luni de utilizare activă, dar datele exacte sunt indicate în instrucțiuni.

Reguli de instalare pentru modelul cu recirculare

Inainte de instalarea unei hote în bucătărie este necesar să faceți măsurători, iar pentru un model încorporat, pregătiți un dulap deasupra aragazului. Dacă echipamentul este montat pe tavan sau pe perete, verificați rezistența bazei.

De obicei, dispozitivele de uz casnic sunt echipate cu suporturi și suporturi pentru instalare. De exemplu, pentru hota insulă FALMEC LUMIERE este prevăzut un set de prindere: o platformă de tavan și un set de cabluri metalice

Hota este instalată strict conform instrucțiunilor, deoarece funcționalitatea depinde în mare măsură de calitate și condițiile de instalare.

Pentru a evita problemele viitoare asociate cu instalarea incorectă, trebuie să urmați regulile:

• Păstrați o distanță între partea inferioară a hotei și aragaz. Există standarde clar definite: la o sobă cu gaz - 0,75 m, la o sobă electrică - 0,65 m. Dar în instrucțiuni puteți întâlni alte numere - 0,6 m și, respectiv, 0,5 m.
• Pregătiți în avans un loc de dimensiunea necesară. Dimensiunile standard ale electrocasnicelor incorporabile sunt de 50 si 60 cm (asemanatoare cu o soba), dar puteti gasi modificari de semineu si insula de 80 cm, 90 cm si nu numai.
• Asigurați (dacă este necesar) spațiu liber de unde iese aerul purificat.
• Instalați o priză separată de alimentare cu împământare. Verificați dacă parametrii de tensiune ai hotei și ai rețelei electrice sunt aceiași.

Detaliile de instalare depind în întregime de tipul de model. De exemplu, să ne uităm la procedura de instalare a unei hote de recirculare încorporată.

În cele din urmă, introduceți filtrele metalice. Verificăm funcționalitatea dispozitivului conectându-l la sursa de alimentare. Proces de instalare detaliat pentru o hotă de tip încorporat revizuit aici. Informațiile utile prezentate în articol merită o atenție deosebită.

Pentru a porni cel mai simplu model de glisor, doar trageți manual panoul cu filtrul. Dacă este necesar, atașăm o conductă de aer pentru a transporta aerul contaminat în conducta de ventilație.

Concluzii și video util pe această temă

Adesea, producătorii și companiile care vând produse publică online recenzii și instrucțiuni de instalare, astfel încât să apară mai puține întrebări și să fie mai convenabil pentru utilizatori să opereze echipamentul achiziționat.

Videoclipul #1. Instrucțiuni de instalare pentru modelele cu recirculare Siemens:

Videoclipul #2. Informații generale despre hote:

Videoclipul #3. Revizuire comparativă a modelelor încorporate și a „viziere”:

Videoclipul #4. Ce să cauți atunci când alegi:

Hotele de uz casnic fără conductă de aer sunt o opțiune excelentă pentru asigurarea ventilației în bucătărie dacă conducta de ventilație nu funcționează bine sau pur și simplu nu există nicio modalitate de a vă conecta la el.

Atunci când alegeți echipamentul, asigurați-vă că studiați specificațiile tehnice și, în timpul procesului de instalare, urmați recomandările producătorului. O hota instalata in conformitate cu toate regulile va oferi o atmosfera placuta si confortabila in apartament.

Doriți să împărtășiți informații utile despre instalarea și utilizarea unei hote fără aerisire? Ați instalat vreodată singur dispozitivul? Vă rugăm să scrieți comentarii în blocul de mai jos, să împărtășiți informații utile și fotografii pe tema articolului și să puneți întrebări.