Cum să creșteți puterea unui arzător cu gaz și să îmbunătățiți flacăra pe aragaz: o revizuire a metodelor populare

Gătitul, din păcate, necesită mult efort și timp.Adesea, durata gătirii depinde nu atât de complexitatea vasului, cât de puterea aragazului cu gaz: cu o tehnică nominal slabă, totul durează mai mult pentru gătit și prăjit. Găsirea unor modalități de a crește puterea unui arzător pe gaz este atât de relevantă, deoarece a petrece o seară liberă cu tine este mult mai plăcut decât să stai la sobă.

Dar sunt aceste metode de modernizare cu adevărat sigure? Și merită jocurile cu gaze economisirea de timp? Vom lua în considerare aceste probleme presante în detaliu în acest material, oferindu-i fotografii vizuale și videoclipuri utile.

Pe scurt despre puterea arzătoarelor și a aragazului

Puterea totală a suprafeței de lucru depinde de numărul de arzătoare și de puterea lor directă, indicată în pașaportul echipamentului. Media pentru un arzător este de 2-2,5 kW. Cu o calitate decentă a gazului și o presiune normală în linie, această valoare este suficientă pentru un tratament termic confortabil și relativ rapid al produselor. În acest caz, puterea maximă a arzătorului este determinată atunci când regulatorul este rotit la maxim și gazul este complet alimentat.

Producătorii oferă adesea plite de uz casnic, ale căror arzătoare au puteri diferite:

• pe mic — 0,7-1,2 kW;
• in medie — 1,3-1,8 kW;
• pe mare - până la 4 kW și mai mult.

O astfel de soluție tehnologică este destul de logică și convenabilă: nu are sens să preparați cafea într-un turc pe un arzător WOK puternic sau să încercați să fierbeți un volum mare de apă pe unul mic. Alegerea diferitelor puteri vă permite să economisiți gaz și dacă temperatura camerei este menținută folosind aer condiționat, apoi economisiți energie.

Când utilizați arzătoare puternice, aerul se încălzește mai mult datorită transferului de căldură, astfel încât echipamentele de control al climei vor avea nevoie de mai multe resurse pentru răcire

Astfel, parametrii acceptabili pentru puterea calorică a gazului utilizat de o plită din segmentul de preț mediu, format din 4 arzătoare, este de 8-10 kW. Mai multe modele bugetare au de obicei o putere totală de 5-7 kW.

Suprafețele de gătit cu o putere calorică ridicată pentru o funcționare normală în siguranță pot necesita instalarea unui coș de fum separat sau instalarea unei hote rezistente. Cu toate acestea, pentru uz casnic, achiziționarea unor astfel de modele nu este întotdeauna recomandabilă.

Sobele pe gaz cu arzătoare cu două și trei circuite sunt deosebit de populare. Așa-numita „coroană” dublă sau triplă este un arzător puternic în care flacăra este produsă nu într-un rând, ci în mai multe cercuri. Acest dispozitiv vă permite să gătiți mai repede și să încălziți mâncărurile mai uniform.

Design arzator aragaz

Pentru a înțelege cum puteți crește flacăra într-o sobă cu gaz de uz casnic, merită să vă familiarizați cu structura arzătorului în sine, principiul alimentării cu gaz și arderii.

Primul lucru care merită reținut o dată pentru totdeauna: ceea ce arde în sobă nu este doar gaz pur, ci un amestec gaz-aer.Compoziția sa finală, raportul dintre gaz și aer, este cea care determină în mare măsură dimensiunea și eficiența focului pe care consumatorul îl primește de la arzător.

Dovada că cantitatea optimă de aer este adăugată la gaz este o culoare albastră, absența funinginei și „muștele” galbene evidente.

Arzatoarele din arzatoare, in functie de metoda de admisie a aerului, sunt de trei tipuri:

1. Difuzie folosit de obicei la cuptoare. Nu există scurgeri de aer în astfel de structuri; amestecarea cu gaz are loc în mod natural.
2. Cinetică Arzatoarele folosesc presiunea din conducta pentru a capta cantitatea potrivita de aer pentru a crea amestecul potrivit de combustibil.
3. Combinate arzatoarele folosesc cu succes ambele metode de adaugare a aerului la gaz. Acestea sunt dispozitivele folosite în majoritatea sobelor de uz casnic pe gaz.

Designul arzătorului în sine are o configurație simplă, dar precis calibrată.

Conducta se termină la un vârf în care este montată o duză. Orificiul său de trecere are un anumit diametru calculat. Prin aceasta, gazul este furnizat mixerului, în care combustibilul este amestecat cu aer. Din mixer, compoziția inflamabilă intră în arzător, în care se produce o flacără.

Diagrama prezintă structura unui arzător cu gaz. Doar la prima vedere designul pare simplu. Cu toate acestea, o defecțiune a oricărei unități poate afecta calitatea și compoziția amestecului gaz-aer și poate reduce eficiența aragazului.

Merită să acordați atenție zonei dintre jet și mixer. În timp ce gazul parcurge această distanță, exact cantitatea de aer care este necesară pentru a obține combinația optimă de combustibil și oxigen este amestecată în el.Aceasta distanta este de asemenea strict calculata, astfel incat gazul sa arda complet si cu cea mai mare eficienta posibila.

Modalități de a crește puterea unui arzător

Pe baza caracteristicilor de design ale arzătorului, sunt populare mai multe metode de creștere a puterii aragazului. Dar este potrivit să le testați din propria experiență?

Merită să ne amintim că chiar și repararea independentă a aparatelor cu gaz este interzisă și chiar și modificarea echipamentului la domiciliu este o întreprindere care se limitează la un sabotaj periculos și chiar mortal.

O cauză comună a scurgerii de urgență a gazelor de uz casnic este cel mai adesea neglijența utilizatorilor față de echipamentele de acasă. Sfârșitul unor astfel de incidente devine adesea tragic

Din pacate, explozii iar otrăvirea cu monoxid de carbon sunt acele tragedii care șochează publicul cu frecvența și numărul victimelor. Prin urmare, cu siguranță nu merită să modificați designul arzătorului de dragul confortului dvs. Și metodele descrise mai jos sunt mai utile pentru înțelegerea teoriei decât pentru aplicarea practică.

Metoda #1 - alezarea sau înlocuirea jetului

Duza prin gaura este unul dintre principalii regulatori ai volumului de gaz, care intră treptat în arzător. Pentru a crește puterea arzătorului, trebuie să găuriți cu atenție duza sau să o înlocuiți cu o piesă cu o gaură de alimentare mai largă.

Pentru plictisire, puteți folosi un ac de tricotat ascuțit cu un diametru de până la 3 mm. Dar nu ar trebui să vă lăsați prea conduși - mărirea necontrolată a găurii sau înlocuirea duzei este plină de consecințe extrem de neplăcute.

Este imposibil să creșteți debitul de gaz fără calcule greșite, deoarece arzătorul însuși trebuie să îl poată procesa. Excesul de gaz va face ca flacăra să se îndepărteze de arzător.Focul își va schimba culoarea în roșu, va apărea funingine, care este aproape imposibil de îndepărtat din vase. Problema poate fi rezolvată prin instalarea unui arzător cu diametru mai mare.

De fapt, plictisirea jetului duce la crearea unei situații de urgență și pericol de incendiu. O oportunitate efemeră de a crește puterea unui arzător este aproape garantată să conducă la consecințe nedorite

Cu toate acestea, înlocuirea arzătorului nu este întotdeauna posibilă din cauza designului corpului aragazului în sine. Chiar dacă înlocuiți efectiv arzătorul, noul volum de gaz transmis prin duză poate să nu fie suficient. Acest lucru amenință probleme și mai mari: flacăra poate sări în jos și se poate arde lângă duza în sine.

Dar o flacără lentă și funingine în acest caz sunt cele mai mici rele. O flacără în scădere indică arderea incompletă a gazului, care eliberează produse de ardere periculoase pentru viață și sănătate - funingine și dioxid de carbon.

Metoda #2 - reducerea lungimii mixerului cu jet

Din fericire, această metodă este mai puțin populară printre sfaturile despre cum să încercați să creșteți puterea unui aragaz. Această metodă este mai periculoasă decât cea anterioară, deoarece implică și mai multe interferențe în proiectarea arzătorului, este mai puțin eficientă și poate duce și la consecințe negative.

Mărimea zonei care este subliniată în descrierea designului arzătorului afectează și puterea flăcării produse. Dacă reduceți această zonă, gazul va curge mai repede în arzător și puterea arzătorului va crește ușor.

Cu toate acestea, porțiunea de aer necesară pentru arderea normală pur și simplu nu va avea timp să fie adăugată la gazul de intrare. Ca urmare, modernizatorul va primi aceeași flacără roșie cu funingine, care este probabil să se desprindă de pe arzător.

Un arzător cu gaz este o unitate importantă calculată clar de ingineri, unde fiecare piesă are caracteristici optime și este la locul său

Metoda #3 - îndepărtarea separatorului

Puteți încerca să creșteți puterea arzătorului fără a afecta funcționarea duzei. Divizorul care acoperă arzătorul împarte uniform debitul amestecului gaz-aer, distribuind flacăra în mănunchiuri separate. Îndepărtarea separatorului mărește zona de contact dintre flacără și vasele de gătit. Coloana de foc devine din ce în ce mai mare, iar tratamentul termic în sine se desfășoară mai repede.

Cu toate acestea, aceasta este doar o măsură temporară și nu este potrivită pentru fiecare tigaie. Pentru acest tip de gătit, trebuie să folosiți cazane înalte sau tigăi speciale WOK. În plus, un incendiu necontrolat de un tăietor devine destul de periculos.

De asemenea, ar fi o idee bună să curățați în mod regulat orificiile din separator, care se pot înfunda cu produse de ardere sau cu reziduuri alimentare arse.

Metoda #4 - creșterea presiunii gazului

Metoda de presurizare este potrivită numai pentru plăci conectat la butelii de gaz. Presiunea standard într-un cilindru pentru uz casnic este de aproximativ 1,6 MPa. Dar această valoare nu este constantă: forța presiunii gazului pe pereții vasului poate fi influențată atât de gradul de umplere a cilindrului în sine, cât și de temperatura din încăpere, de compoziția gazului etc.

Cu cât temperatura gazului este mai mare, cu atât se extinde mai mult, apăsând pe pereții recipientului. Prin urmare, cilindrii nu sunt umpluți complet, ci aproximativ 85%. Și, cu cât rămâne mai puțin gaz în vas, cu atât curgerea acestuia către arzător este mai slabă.

Puteți încerca să creșteți presiunea gazului care intră în sobă folosind cutie de viteze, așa-numita „broască”.Este nesigur să deteriorați designul unității și, din fericire, majoritatea cutiilor de viteze moderne sunt neseparabile. Cu toate acestea, înlocuirea piesei poate rezolva problema. Furnizarea de gaz cu presiune crescută va provoca mai multe scurgeri de aer, din cauza cărora flacăra de pe arzător va crește semnificativ.

Dar nu uitați de măsurile de siguranță și monitorizați alimentarea cu gaz chiar și atunci când controlul arzătorului este închis. O presiune prea mare poate provoca scurgeri de gaz chiar și atunci când arzătoarele nu sunt pornite.

Butelia este un element important al sistemului de gaz. Recipientele de gaz trebuie să fie supuse inspecției și întreținerii periodice, timp în care se va verifica etanșeitatea cusăturii și se va înlocui supapa dacă este necesar

Pe baza tuturor celor de mai sus, poți înțelege că atunci când alegi una dintre modalitățile de creștere a puterii, ar trebui să fii extrem de atent și să nu exagerezi.

Singura modalitate sigură și accesibilă de a crește puterea arzătoarelor dvs. este să cumpărați o nouă plită sau aragaz. Este necesar să selectați inițial un echipament de gaz care să răspundă nevoilor familiei. Orice încercare de a schimba parametrii pașaportului arzătoarelor de către un tehnician fără experiență acasă va duce inevitabil la probleme grave.

De ce arde prost arzătorul?

Dacă, conform pașaportului, arzătorul are mai multă putere, dar de fapt nu produce volumul necesar de flacără, merită să căutați posibile motive pentru scăderea eficienței echipamentului.

Cele mai frecvente motive pentru arderea slabă sunt următoarele:

• presiunea liniei prea jos;
• amestecul aer-gaz intră în arzător în volum insuficient;
• orificiile din coroană sau jet sunt înfundate cu produse de ardere;
• designul arzătorului este deteriorat sau furtunul de gaz în sine este deteriorat;
• arzatorul nu se potriveste cu arzatorul instalat.

Ultima opțiune este mai degrabă o excepție de la regulă, deoarece toate plitele sunt testate temeinic la fabricile de producție. Diagnosticarea și reparațiile echipamentelor trebuie efectuate exclusiv de către un tehnician autorizat. serviciu de gaze.

Un alt motiv pentru care arzatoarele nu functioneaza corect ar putea fi un jet nepotrivit. Multe sobe cu gaz vin cu două tipuri de aceste duze, fiecare dintre ele potrivită pentru un anumit tip de gaz: îmbuteliat sau principal.

Diferența de diametru al deschiderii de trecere în jeturi pentru diferite scopuri joacă un rol imens în puterea reală a arzătorului

Presiunea gazului în cilindru este semnificativ mai mare decât în ​​conductă, astfel încât pentru conectarea sobei se folosesc duze cu o deschidere mai îngustă.

Este posibil ca în timpul instalării conectarea aragazului conducta centralizata de alimentare cu gaz nu a fost inlocuita cu duze de tipul necesar, deci arzatorul nu functioneaza corect.

Reglarea flăcării pe arzătoarele aragazului

Este necesar să se depaneze funcționarea normală a arzătorului în cazurile în care flacăra își pierde eficiența și calitatea. Amenajarea unei sobe pe gaz trebuie făcută și de un specialist. Dar înțelegerea algoritmului acestui proces va fi utilă oricărui utilizator.

În primul rând, merită să înțelegeți cum arată o flacără a sobei care arde corect. Focul ar trebui să fie albastru. O strălucire albastră intensă este un semn sigur că aragazul funcționează corect și nu are nevoie de depanare. O flacără galbenă, portocalie sau roșie indică o compoziție incorectă a amestecului combustibil.În acest caz, în mod clar nu există suficient aer; debitul acestuia trebuie mărit.

Scânteile și separarea flăcării sunt un alt semn al aerului insuficient în amestecul de combustibil pentru arzător. Compoziția se corectează lucrând cu un șurub special

Pentru a schimba amestecul gaz-aer care intră în arzător, este necesar să reglați funcționarea clapetelor de aer, care sunt de obicei situate în apropierea fiecărui arzător.

Configurarea directă decurge astfel:

• după deconectarea aragazului de la sistemul de gaz, este necesar să obțineți acces la mecanismele de reglare sub un despărțitor special sau în butonul de control al gazului;
• soba este reconectată la linia principală, gazul este alimentat alternativ la fiecare arzător;
• volumul de aer care intră în mixer este reglat prin rotirea unui șurub special;
• De îndată ce flacăra din fiecare arzător capătă culoarea corectă, puteți opri din nou aragazul, reasamblați-l și conectați-l la linia principală.

Când instalați aragazul, poate fi necesar să lucrați cu supapa de control a gazului și a acesteia termocuplu. Dacă flacăra se stinge în mod regulat la un nivel minim de alimentare cu combustibil, poate că problema constă în controlul gazului. Principiul de funcționare al acestei opțiuni se bazează pe un senzor special care răspunde la energia eliberată în timpul procesului de ardere. Dacă flacăra se stinge în mod neașteptat, senzorul de termocuplu se răcește, semnalând oprirea alimentării cu gaz.

Simpla operare a unui senzor mic poate preveni consecințele teribile. Prin urmare, suprafața de lucru a sobei și piesele sale trebuie păstrate curate.

Cu toate acestea, procesele de oxidare și o scădere a sensibilității senzorului din cauza pătrunderii lichidelor sau a formării depunerilor din depozitele de alimente pot provoca oprirea incorectă a gazului în afara unei situații de urgență. Prin urmare, atât aragazul, cât și acest bloc trebuie menținute curate și, dacă este necesar, apelați un profesionist pentru a-l curăța.

Dacă întâmpinați o funcționare neobișnuit de zgomotoasă a arzătorului, vă recomandăm să aflați cauza zgomotului plitei și modalități de a o elimina.

Concluzii și video util pe această temă

Funcționarea unui arzător fără divizor și dimensiunea potențială a flăcării atunci când gătiți direct de la arzător este prezentată în următorul videoclip:

Un exemplu de funcționare a jeturilor pentru gaz îmbuteliat într-o plită conectată la conducta principală de gaz este prezentat clar în următorul videoclip. După înlocuirea injectoarelor, flacăra devine aproape perfectă:

Interferența cu proiectarea unui arzător cu gaz este o idee inacceptabilă și riscantă. Locuitorii blocurilor de apartamente trebuie să fie deosebit de responsabili, pentru că în cazul unui accident nu sunt în joc doar propria lor viață, ci și soarta tuturor vecinilor. Abordați cu seriozitate alegerea echipamentului, calculând în avans puterea echipamentului necesară pentru confort, astfel încât după cumpărare să nu fie nevoie de modificare periculoasă și nejustificată.

Doriți să împărtășiți experiența dvs. de creștere a puterii arzătorului? Povestește-ne despre asta în blocul de comentarii, alătură-te discuției - noi și cititorii noștri suntem interesați de părerea ta.

Dacă mai aveți întrebări, nu ezitați să întrebați experții noștri și alți vizitatori ai site-ului - blocul de feedback se află sub articol.